Lage middagen
Slik lager du middagen i kokkemodus
Kokkemodus viser deg oppskriften steg for steg, med tips og tidtakere, mens du lager middag.Trykk på Start matlagingen på kveldens kort eller på oppskriftssiden for å åpne Kokkemodus. Skjermen forblir på mens du lager mat. Hvis du forlater appen, kommer du tilbake til det steget du var på.
Ingredienser og steg
Først ser du ingrediensene, tilpasset dagens antall gjester og fravær. Du kan krysse dem av etter hvert. Deretter får du stegene ett om gangen, for eksempel «Steg 3 av 7», med Neste steg og Forrige steg nederst.Hvis oppskriften har flere deler, vises delnavnene som overskrifter, for eksempel «Deig» og «Fyll». Stegene telles fortløpende gjennom alle delene.Til bordet deres
Under tittelen finner du Bordet i kveld. Alle som skal ha noe annet i kveld får en egen linje under navnet sitt. Oppskriften er fortsatt den samme for alle.Hvert råd står under det steget det gjelder. Til venstre ser du en runding du kan krysse av, deretter navnet på personen, og til slutt det du skal gjøre, for eksempel «Ta ut porsjonen før saltet».Pilen til høyre forklarer hvorfor. Trykk på rundingen når du er ferdig.Hvis det er tre eller flere råd på samme steg, vises Alle gjort under dem.Når det gjelder noe viktig, står det Trygghet eller Allergi på etiketten, og kanten får farge. Råd om konsistens viser bare navnet.Eksemplene her er fra en onsdag hos Solberg, når Emmas søster kommer med Nora på åtte måneder. Råd som ikke hører til et bestemt steg, som amming før maten, står i kortet Før du begynner før steg 1. Stegene du ikke er på, viser bare en oversikt, for eksempel «Nora: 2 ting».Til en baby under ett år skriver Bryti porsjonen selv etter rådene fra Helsedirektoratet og Mattilsynet og er noen steder strengere. Det betyr ikke noe salt eller salt mat, som ost og hermetikk, og ikke honning.Spinat og andre grønnsaker med mye nitrat er heller ikke med. Melkeprodukter introduseres først fra omtrent ti måneder, og konsistensen skal passe til barnets alder.Hvis saltet går i allerede i første steg, får babyen sin del for seg, som «Kok Noras del av potetene for seg i usaltet vann».Større barn får en egen linje hvis kildene har råd som gjelder deres alder, for eksempel om riskaker til barn under seks år.Hvis buljongen tilsettes senere, kokes babyens del videre i vann i stedet. Da står det i steget: «Kok Noras del videre i vann i stedet for buljongen».En porsjon som er tatt ut før saltet, kan fortsatt få litt smak, for eksempel «Smak Noras porsjon til med litt dill i stedet for salt». Bryti foreslår bare milde urter som allerede er i retten.Tips som Bryti foreslår selv, gis bare til barn over ett år. For barn under tre år handler tipsene kun om konsistens.Noen råd er mildere, som «Litt ris til Nora – ikke hver dag, på grunn av arsen» for alle under seks år. Rå løk eller kål får en egen linje med rettens egne ord, for eksempel «Stek løken godt til Noras del».En gang i uken minner Bryti deg på at nye matvarer bør gis i små mengder først.MerkNoen middager kan ikke gi babyen en trygg porsjon, som honningglasert kylling eller en suppe der buljongen går i fra start. Da sier linjen det og foreslår en frossen babyporsjon.
Hvis middagen fra dagen før passer for babyen, foreslår Bryti å ta av litt ekstra til fryseren. Hvis dere gjør det, trykker du på Lagt i fryseren under rådet, og porsjonen legges i fryseren i matlageret.På dager uten porsjon viser appen hva som bør ligge i fryseren, og trekker fra én når middagen er laget.MerkAv og til kan alle reglene følges, men det blir for lite mat igjen, som bare pizzabunnen. Da står det «Det som er igjen er ikke en middag».
Noen ganger er det likevel noe i middagen Nora kan spise. Da nevner linjen hennes én matvare, for eksempel «Kyllingen kan moses og gis ved siden av den opptinte porsjonen». Bryti velger bare mat som ikke har fått salt. Går saltet i senere, står det at du tar ut litt til henne før det.Chatten viser de samme linjene. Hvis du spør «hvilke dager får ikke Nora middagen?», forteller Bryti hvilke dager det gjelder og peker på en frossen porsjon.Trykk på en person i Bordet i kveld for å samle de myke rådene til en oversikt under steget. Råd om trygghet eller allergi vises alltid.Når du trykker på overskriften Bordet i kveld, åpnes et ark med alle ved bordet og hvert råd med begrunnelse. Rundingene er de samme som i stegene.Vis råd om konsistens og amming i innstillingene til Bryti er aktivert fra start. Hvis dere slår den av, viser bordet ikke lenger noe om konsistens eller amming.MerkBare trygghetsråd på en persons kort gjør det samme for bare den personen. Råd om trygghet og allergi står alltid der og kan ikke skrus av noe sted.
Verdt å viteLinjer merket Tips fra Bryti er krydderforslag basert på det dere har i skapet, for eksempel til den som liker chili. Et tips endrer aldri oppskriften eller handlelisten. Bryteren Tilpass smaken til dere i innstillingene til Bryti er aktivert fra start.
Timere
- Når et steg nevner en tid, for eksempel «la det småkoke i 12 min», vises tiden som en knapp. Trykk på knappen for å starte timeren. Du kan ha flere timere i gang samtidig.
- Hold inne en timer for å gi den et navn. Trykk på timeren for å gå til steget den hører til.
- Telefonen varsler når tiden er ute. På iPhone vises timerne også på låseskjermen og i Dynamic Island. På Android spør timeren én gang om tillatelse til å varsle på sekundet.
MerkHvis varsler er skrudd av for Bryti, viser steget Varsler er avslått med en lenke til innstillingene på telefonen. Slik slipper du at timeren teller ned uten lyd.
Tips dere brukte
Under hvert tips står Brukt. Merk av de tipsene dere faktisk brukte. Til slutt spør Bryti om dere vil lagre dem som en egen variant, for eksempel «Fiskesuppe, vår variant».Lagre varianten lar originalen være uendret og legger ingenting på handlelisten. Ikke nå lagrer tipsene til neste gang.Når maten er klar
Maten er klar er det siste steget. Hvis middagen var planlagt for en dag i uken, blir den merket som laget, og senere spør appen én gang hvordan det gikk.Hvis du lager noe fra kokeboken som ikke står på en dag, fører Bryti ingenting.Gå til Uke
Åpner i appen